صور



كفتة داوود باشا

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
الصورة الرمزية شهد
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الدولة: مصر- القاهرة
المشاركات: 940
افتراضي كفتة داوود باشا

 
 
كفتة داوود باشا 13545887081.jpg

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم، 2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم
ملح وفلفل وبهارات، 2 كوب عصير طماطم


1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة، نصف ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات.
ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة.
نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها.
ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها.
نضع البصلة الثانية المفرومة فى طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.
نضيف إليها عصير الطماطم والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل.
ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة.
مع قليل من الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا.
ثم نضعها فى طبق التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة.


إقرأ أيضاً:


;tjm ]h,,] fhah

 
 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

باشا, داوود, كفتة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:28 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO