مواضيع مميزة فى بسكوتة
صور 2013 تردد قناة cbc سفرة ازياء محجبات صور انمى غرف نوم خلفيات فيس بوك
جمعة مباركة رسائل عشق اجمل صور صور اسلامية صور بنات كول صور جميلة


العودة   منتديات بسكوتة > المطبخ العربي > المطبخ الخليجي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات

مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران

مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران مندي بالزعفران - طريقة عمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,341
افتراضي مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران

 
 
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران



مندي بالزعفران طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي طريقة طبخ المندي بالزعفران



مندي بالزعفران طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي طريقة طبخ المندي بالزعفران
مندي بالزعفران - طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي - طريقة طبخ المندي بالزعفران


المقادير


  • 2 كيلو دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 عود قرفة
  • 2 حبة لومي صحيح
  • 2 ورق غار
  • 10 فص هيل
  • 10 حبة قرنفل
  • 4/1 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1 حبة كبيرة بصل أرباع لتحمير الدجاج
  • 4/1 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد لسلق الأرز
  • 4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 4 قرن فلفل أخضر
  • 2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن
  • 2/1 كوب زبيب
  • فحم






مندي بالزعفران طريقة عمل مندي الزعفران من المطبخ السعودي طريقة طبخ المندي بالزعفران








اغسلي الدجاج جيداً ثم قطعيه وضعيه في إناء كبير وفوقه تشكيلة البهارات
وحبات اللومي والماء واتركيه ليسلق جيداً

بعد السلق ارفعي الدجاج من الإناء واتركي المرقة جانبا

في طبق صغير ضعي ماء الورد والزعفران ونحركه ثم نوزعهم على الدجاج المسلوق
وندخله الفرن إلى أن يحمر

ضعي المرقة على النار ليغلي ثم نغسل الأرز جيداً ونضيفه فوق المرقة ونضع
السمن أو الزيت والفلفل الأخضر ونتركه إلى أن يتشرب الماء

وفي مقلاة ضعي ملعقة سمن وفوقها البصل المفروم والزبيب ونحركه قليلاً على
النار ثم نضع خليط الزبيب فوق الأرز والقليل من الزعفران ثم نضع الدجاج فوق
الأرز

اقطعي قطعة فويل صغيرة وضعيها فوق الأرز وعليها نقطة زيت ثم ضعي قطعة فحم
صغيرة وأغلقي الإناء ليكتسب رائحة البخار المشوية ، وتقدم .














lk]d fhg.utvhk - 'vdrm ulg hg.utvhk lk hgl'fo hgsu,]d 'fo hglk]d hglk]d

 
 














رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مندي, المندي, المطبخ, الزعفران, السعودي, بالزعفران, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مندي اللحم السعودي حب عمري المطبخ الخليجي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-06-24 11:57 PM
مندي بالزعفران حب عمري المطبخ الخليجي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-06-15 01:26 PM
ارز بالجمبري - طريقة عمل ارز بالجمبري بالصور لعزومات رمضان - ارز بالزعفران حبك حياتي المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-05-27 12:56 PM
ارز بالزعفران ، وصفة ارز بالزعفران جميلة الجميلات المطبخ المغربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-05-01 06:30 AM
الارز بالزعفران - طريقة عمل الارز بالزعفران - طريقة عمل الارز الاصفر بالزعفران BasCota المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2012-12-29 05:41 PM

صور


الساعة الآن 12:02 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

ازياء ازياء اطفال عبايات استقبال ازياء محجبات عبايات لفات طرح فساتين فساتين زفاف فساتين سهرة فساتين زفاف محجبات تجهيزات عرائس اكسسوارات احذية تسريحات شعر مكياج ديكور غرف نوم انتريهات حمامات صور حب صور بنات صور منوعة صور صور فنانين صور مصارعين صور سيارات رسائل توبيكات برودكاست نكت اكواد كول تون بلاك بيري ترددات النايل سات خلفيات ايباد فيس بوك


Content Relevant URLs by vBSEO