مواضيع مميزة فى بسكوتة
صور 2013 تردد قناة cbc سفرة ازياء محجبات صور انمى غرف نوم خلفيات فيس بوك
جمعة مباركة رسائل عشق اجمل صور صور اسلامية صور بنات كول صور جميلة


العودة   منتديات بسكوتة > المطبخ العربي > المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات

طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور

طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 4,159
افتراضي طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور

 
 
طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور
طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور
طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور , الكفتة الحلزونية , الكباب الحلزوني بالصور




المقادير


لحم مفروم
بصل مفروم جيدآ
بهارات او تتبيلة الكباب ... انا استعملت( فلفل اسود..زنجبيل ..ثوم بودرة.. حرارات..زعتر وهو بيعطي نكهة مميزة)
قليل من البقسماط ليتماسك الكباب


مقادير العجينة ..كما بالصورة

دقيق..
ملعقة خميرة فورية ..
ملعقة ملح
ملعقة سكر
حليب
بيضة
سمسم



طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور



وتقدري تستعملي عجينتك الاضافية بس لازم من البيضة حتي تتماسك العجينة مع اللحم...




يفرم اللحم مفروم مرة اخري حتي نحصل علي مفروم ناعم جدا متجانس



طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور




بعدها يضاف للبصل المفروم جيدا والبهارات ويخلط جيدا باليد او بمحضرة الطعام افضل


نجهز عيدان الخشب ونشكل الكباب في العيدان..




طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور


نتركه قليلا ليتماسك..

ونبدا بتحضير العجينة بالطريقه الا عتيادية ونتركها نصف ساعه لتخمر..




طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور



نبدا الان بتحضير العجينة وناخد جزء ونسبكه باليد مثل الكره تم بطريقه طولية كما بالصورة



طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور





ونلفه علي الكباب من بدايته نلف دائري ونلبصق العجينة جيدا من فوق ثم نبرمها عليه بطريقه حلزونية




طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور




باستخدام فرشاة ندهن العجينة بحليب ثم نرشها بالسمسم...



طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور





ندخله الفرن علي درجة 180مئوية حتي يستوي الكباب ثم نحمر قليللا من فوق..

ويفضل تفحيمه ... حتي يعطي النكهة المميزة للكباب وذلك باضافة فحمة مشتعله او 2 وسط الكباب واضافه نقطه زيت علي الفحمة بعد تجميع الكباب في وعاء يسعه كله وثم نغطيه جيدآ
حتي يتفحم ..



وهذا شكله النهائي ..


طريقة جديدة لعمل الكفتة من مطبخي وبالصور الكفتة الحلزونية الكباب الحلزوني بالصور



وصحتين وعافية...







'vdrm []d]m gulg hg;tjm lk l'fod ,fhgw,v < hgpg.,kdm hg;fhf hgpg.,kd fhgw,v l'fod ,fhgw,v hgpg.,kd hgpg.,kdm hg;fhf hg;tjm

 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لعمل, مطبخي, وبالصور, الحلزوني, الحلزونية, الكباب, الكفتة, بالصور, جديدة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الكفتة في الفرن , طريقة عمل الكفتة بالطحينة 2014 , صينية الكفتة مع الطحينة بالصور لعزومات رمضان MissEgYpt المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-06-20 01:14 PM
الكفتة المشوية - طريقة عمل الكفتة المشوية بالاوريجانو والفلفل - عزايم رمضان حبك حياتي المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-05-26 01:57 PM
فتة الكفتة باللبن - طريقة عمل فتة الكفتة من لبنان - فتة الكفتة باللبن على الطريقة الشامية MissEgYpt المطبخ الشامي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات شامية 0 2013-03-09 02:23 AM
طاجن الكفتة الجزائرية - طريقة عمل طاجن الكفتة من المطبخ الجزائري بالصور MissEgYpt المطبخ المغربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-03-09 12:59 AM
الكفتة - طريقة عمل الكفتة - وصفة سهلة للكفتة - الكفتة في الفرن - الكفتة المشوية - كفتة مصرية ولا الذ BasCota المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2012-10-20 03:11 PM

صور


الساعة الآن 08:19 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

ازياء ازياء اطفال عبايات استقبال ازياء محجبات عبايات لفات طرح فساتين فساتين زفاف فساتين سهرة فساتين زفاف محجبات تجهيزات عرائس اكسسوارات احذية تسريحات شعر مكياج ديكور غرف نوم انتريهات حمامات صور حب صور بنات صور منوعة صور صور فنانين صور مصارعين صور سيارات رسائل توبيكات برودكاست نكت اكواد كول تون بلاك بيري ترددات النايل سات خلفيات ايباد فيس بوك

صور حب


Content Relevant URLs by vBSEO