صور



طريقة عمل الكبة المقلية بالصور , اشهى الاكلات الحلبية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 4,715
افتراضي طريقة عمل الكبة المقلية بالصور , اشهى الاكلات الحلبية

 
 
طريقة عمل الكبة المقلية بالصور , اشهى الاكلات الحلبية

طريقة عمل الكبة المقلية بالصور اشهى الاكلات الحلبية img_1468953760_676.jpg


المقادير :
المكونات:

العجين كيلو برغل+نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة+بصلة+بهارات عبارة عن ملح كمون وفلفل اسود

الطريقة :نفرم اللحم بماكينة الفرم المتوفرة عندكم

تنقعي البرغل بماء يغطيه لمدة ربع ساعة او حتى يشرب الماي اللي منقوع بيه وتفرميه مع اللحم على مراحل

وعند الانتهاء من فرمها هي والبرغل ضعوا عليها رشة من الكمون والملح والفلفل الاسود واعجنوهم حتى يصبح لون العجينة وردي فاتح
الطريقة:
الحشو عبارة عن
نصف كيلو لحم مفروم+ بصلتين مفرومين+ لوز مسلوق ومقشر ومسوا شرايح+ بهارت عبارة عن رشة لكل من الزنجبيل والقرفة والفلفل الاسود والكمون والملح او اي مطيبات تحبون تضيفوها عاللحم

نذبل البصل حتى يصبح اشقر نضيف اللحم ونحرك حتى تنضج ونضيف اللوز وبالاخر نتبل بالبهارات


حضرو مقلاة زيت غزير وساخن واول ما نضع الكبايات ونخفض الغاز واشتغلو نار هادئة حتى يستوي العجين عندما تحمر قربوها وابقو قلبو حتى تصبح مقرمشة

طلعوها وصفوها بمقلاة من الزيت الزايد وقدموها


إقرأ أيضاً:


'vdrm ulg hg;fm hglrgdm fhgw,v < hain hgh;ghj hgpgfdm

 
 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:30 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO