صور



السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور

السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 4,683
افتراضي السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور

 
 
السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور
السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور
السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور
السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور
السنونية اللبناني - طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور


السنونية اللبناني طريقة عمل السنونية من المطبخ اللبناني بالصور 13627919751.jpg
  • المقادير:
    سنونية المطبخ اللبناني

  • 1 كوب من القمح المقشّر
  • 5 أكواب من الماء لسلق القمح
  • 1 كوب من السكر
  • نصف كوب من ماء الزهر
  • نصف كوب من الصنوبر
  • نصف كوب من الجوز
  • نصف كوب من اللوز المقشّر
  • 1 كوب من الرّمان الحلو

  • طريقة التحضير سنونية:
ينقى القمح ويغسل ثم ينقع في الماء الساخن مدة ليلة كاملة.
يُصفَّى القمح ويوضع في طنجرة الضغط ويضاف إليه الماء المُعد لسلقه.
تغطى طنجرة الضغط وتوضع عليها الصافرة.
عند بدء تسرب أوّل دفعة بخار من الصافرة تخفف النار تحت الطنجرة وتترك على النار مدة نصف ساعة.
في هذه الأثناء يُنقع الجوز بالماء الساخن بعد تنقيته من الأوساخ.
يفرم اللوز طولياً.
يُصفَّى الجوز ويفرم فرماً خشناً تصفى حبوب الصنوبر.
تبّرد طنجرة الضغط تحت الماء البارد وتفتح.
يضاف السكر إلى القمح ويحرك على النار مدة خمس دقائق .
ترفع الطنجرة عن النار ويضاف إليها ماء الزهر والجوز واللوز والصنوبر وحبّ الرّمان الحلو ويحرك الخليط ويقدّم إما ساخناً أو بارداً حسب الذوق.
هذه الحلوى تقدّم بمناسبة ظهور السن الأول في فم الطفل .









إقرأ أيضاً:


hgsk,kdm hggfkhkd - 'vdrm ulg lk hgl'fo fhgw,v

 
 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

اللبناني, المطبخ, السنونية, بالصور, طريقة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:14 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO