صور



فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني

فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني فتة الدجاج بالصور - فتة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 4,552
افتراضي فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني

 
 
فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني
فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني
فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني
فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني
فتة الدجاج بالصور - فتة الفراخ اللبنانية - طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني

فتة الدجاج بالصور فتة الفراخ اللبنانية طريقة عمل فتة الدجاج من المطبخ اللبناني 13627919763.jpg

المقادير :



ملح وفلفل {حسب الرغبة}
1 حبة بصل كبيرة
1 ملعقة صغيرة من حب الهال
4 أكواب أرز {مغسول}
نصف كوب من الصنوبر

2 دجاجة كاملة
2 لتر من الماء
1 ملعقة صغيرة من الثوم المقوق
1 رشة من جوزة الطيب
4 أرغفة من الخبز {مقطعة لمربعات ومقلية بالزيت}
6 أكواب من اللبن
2 ملعقة كبيرة من الطحينة



طريقة التحضير فتة الدجاج:

يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 ، مع إخراج الدجاج من حين لآخر، عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج

بعد التبريد تنزع العظام ويضع الدجاج جانباً
يمزج الهال والثوم وجوزة الطيب بالماء
يوضع الخبز في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم يسكب الماء على السطح حتى تغمر طرف أصبع فوق الأرز
تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 درجة لمدة 40 دقيقة
تضاف الطحينة إلى اللبن وتحرك جيداً
يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج
يرش الصنوبر المقلي فوق اللبن
تؤكل ساخنة








إقرأ أيضاً:


tjm hg][h[ fhgw,v - hgtvho hggfkhkdm 'vdrm ulg lk hgl'fo hggfkhkd

 
 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

اللبناني, اللبنانية, المطبخ, الدجاج, الفراخ, بالصور, طريقة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:36 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO