مواضيع مميزة فى بسكوتة
صور 2013 تردد قناة cbc سفرة ازياء محجبات صور انمى غرف نوم خلفيات فيس بوك
جمعة مباركة رسائل عشق اجمل صور صور اسلامية صور بنات كول صور جميلة


العودة   منتديات بسكوتة > المطبخ العربي > المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات

فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد

فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد فخدة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,150
Wink فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد

 
 
فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد
فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد
فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد
فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد
فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - وصفات العيد



المقادير:
فخدة ضاني
فصوص ثوم
حبات قرنفل
فلفل أسود صحيح


لعمل التتبيلة:
كوب مية بصل
كوب ونصف عصير طماطم
ملعقة صغيرة (زعتر - روز ماري - كركم - بهارات)
1/ 4 كوب زيت
2 ملعقة خل
ملح وفلفل


لعمل الحشو:

(2 بصلة + 2 جزر + حزمة كرفس + ملح وفلفل + زعتر وروز ماري + حبهان)
1/ 2 كوب شوربة

الطريقة:
1-أول حاجة افتحي الفخدة من النصف وخرّميها بالسكينة من جوه وبره، واغرزي في الأخرام دي فصوص الثوم والفلفل الصحيح والقرنفل.

2-بعد كده اعملي التتبيلة؛ اخلطي مية الطماطم ومية البصل والزيت والملح والفلفل والزعتر والروز ماري والكركم والبهارات والخل.

3- بعد كده صبي التتبيلة دي في الفخدة من بره وجوه، ووزعيها في الفخدة كويس أوي، وحطيها في التلاجة ليلة كاملة؛ علشان تتبل كويس.

4-بعد كده قطعي البصل والجزر مكعبات كبيرة، واخلطيهم مع بعض وتبليهم بالملح والفلفل والحبهان والزعتر والروز ماري، وبعدين احشي الفخدة بالخليط ده.

5-لفي الفخدة بخيط سميك كويس أوي واربطيها، وشوّحيها على جريل أو في صينية فيها شوية زيت، ولفّيها من كل الأجناب لمدة دقيقة على كل جانب.

6- وبعدين قطّعي مجموعة خضراوات تانية (بصل، وجزر، وكرفس، وبطاطس، وورق لورا، وحبهان، وقرفة)، وحطيهم في صينية، وحطي عليهم الفخدة، واسقيها بالشوربة، ودخّليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.

7-بعد كده طلّعيها وغطيها بورق فويل، ودخّليها الفرن مرة كمان لمدة ساعة ونصف، على درجة حرارة 180، وعلشان تتأكدي إنها استوت ممكن تدخّلي فيها سكينة، ولو خرجت نظيفة يبقى كده استوت كويس.

8- طلّعيها من الفرن، وفكي الخيط من عليها، وحطيها على طبق التقديم، وقدميها مع رز بالخلطة.. بالهنا والشفا.












to]m qhkd td hgtvk - 'vdrm ulg hgto]m hgqhkd jpqdv ggud] hg;fdv ,wthj hgud] ,wthj hgqhkd hg;fdv hgud]

 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
للعيد, وصفات, الضاني, الكبير, العيد, الفخدة, الفرن, تحضير, ضاني, طريقة, فخدة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاريح اللحمة الضاني بورق العنب - سكالوب ضاني محشي ورق عنب افخم عزومات رمضان حبك حياتي المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-06-02 02:12 PM
طريقة عمل الخروف على الطريقة المغربية - اللحم الضاني من المغرب - لحم ضاني مغربي ولا الذ BasCota المطبخ المغربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2013-02-11 10:13 PM
طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة عمل الفخدة الضاني بالتين - فخدة الضأن بالتين BasCota المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2012-12-28 08:22 PM
ريش ضاني - طريقة عمل الريش الضاني - طريقة تحضير الريش الضاني - ريش ضانى ولا اطعم BasCota المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2012-10-20 03:03 PM
الفتة - طريقة عمل الفتة المصرية - طريقة تحضير الفتة خطوة بخطوة - فتة العيد الكبير - اطباق العيد BasCota المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات 0 2012-10-20 02:48 PM

العاب بنات


الساعة الآن 05:54 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

ازياء ازياء اطفال عبايات استقبال ازياء محجبات عبايات لفات طرح فساتين فساتين زفاف فساتين سهرة فساتين زفاف محجبات تجهيزات عرائس اكسسوارات احذية تسريحات شعر مكياج ديكور غرف نوم انتريهات حمامات صور حب صور بنات صور منوعة صور صور فنانين صور مصارعين صور سيارات رسائل توبيكات برودكاست نكت اكواد كول تون بلاك بيري ترددات النايل سات خلفيات ايباد فيس بوك

صور حب


Content Relevant URLs by vBSEO