صور



طريقة عمل الكبد الضاني , كبدة محمرة بالصور من المطبخ الخليجي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 1,359
افتراضي طريقة عمل الكبد الضاني , كبدة محمرة بالصور من المطبخ الخليجي

 
 
طريقة عمل الكبد الضاني , كبدة محمرة بالصور من المطبخ الخليجي

طريقة عمل الكبد الضاني كبدة محمرة بالصور المطبخ الخليجي img_1446808864_414.jpg



المقادير


3 x عدد طماطم (شرائح)
2 x عدد بصلة (شرائح)
2 x معلقة صغيرة صلصة طماطم
2 x عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x علبة مشروم (شرائح)
1 x كيلو كبدة (ضانى مقطعة شرائح)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة بهارات لحمة
½ x معلقة صغيرة قرفة
½ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات


نضع طاسة على النار ونضيف الزيت والبصل ونقلبه جيدا حتى يذبل.
نضيف شرائح الكبد وتقلب حتى يتغير لونها.
نضيف المشروم والجزر والفلفل الاخضر ونقلب جيدا.
يتبل الخليط بالفلفل الأسود والبهارات وجوز الطيب والقرفة و يترك على النار مدة خمس دقائق.
ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم نذوب صلصة الطماطم فى كوب ماء ويضاف للكبدة.
يترك الخليط على نار هادئة لحين النضج.ثم يتبل بالملح..يقدم مع أرز أبيض وسلطة..بالهنا والشفا





إقرأ أيضاً:


'vdrm ulg hg;f] hgqhkd < ;f]m lplvm fhgw,v lk hgl'fo hgogd[d

 
 
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

محمرة, المطبخ, الخليجي, الضاني, الكبد, بالصور, طريقة, كبدة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:00 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO