صور



كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 4,714
افتراضي كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور

كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور
كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور
كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور
كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور
كويرات الدجاج - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور





كويرات الدجاج المحشوة

كويرات الدجاج المحشوة من الأطباق الرئيسية الجزائرية
مكونات كويرات الدجاج المحشوة
  • صدر دجاج
  • جبن
  • حبتين بيض
  • فلفل احمر حلو
  • فلفل اخضر حلو
  • ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة
  • ملعقتين زبدة
  • فصين ثوم
  • حبة بصل
  • فلفل اسود
  • معدنوس
طريقة التحضيركويرات الدجاج المحشوة
  • نأخذ صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه ونخلط معه الجبن حبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونخلط الكل خلطا جيدا ونجعله على شكل كريات ونتركه تتماسك وتجف قليلا.
  • من ناحية أخرى نأخذ طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر والأخضر على شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف إليها كوب ماء ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق
  • نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد.
  • وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون.





إقرأ أيضاً:
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

المطبخ, الجزائري, الدجاج, بالصور, طريقة, كويرات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:17 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO