صور


العودة   منتديات بسكوتة للمراة العربية > المطبخ العربي > المطبخ الخليجي - اطباق رئيسية - مقبلات - حلويات

الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 4,857
Wink الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة

الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة
الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة
الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة
الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة
الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة السعودي - الكبسة - كبسة اللحم من المطبخ السعودي - طريقة عمل الكبسة


المقادير :

3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوكاس ) او حسب الرغبه

بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , صفار اللحم , ملح , زيت ,ماجي

لحم خروف (ضليعات ) او دجاج مبرد ,

الطريقه : نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز

الساعه , ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز

ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..

في هذه الاثناء نرش اللحم بمصفر اللحم .. كما نرش الرز بطريقة + زايد بمصفر اللحم ......

بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ,,

ونقدمها للضيوف .. وبالصحه والعافيه



إقرأ أيضاً:
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)

اللحم, المطبخ, السعودي, الكبسة, طريقة, كبسة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:22 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7

سياسة الخصوصية  Privacy Policy


Content Relevant URLs by vBSEO